エチゴビールの「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」いい意味で裏切ってきました！

2022/1/21にエチゴビールから限定醸造で「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」が発売されました。

ジャケットの可愛い見た目とビールとは思えないネーミングにずっと気になっていましたが、先日ようやくお店で見つけまして飲むことが出来ました^^

いい意味で期待を裏切られたので飲んだ感想をまとめていきたいと思います。

ラズベリーチョコレートケーキスタウトの詳細

チョコレートと銘打つだけあってカカオマスが入ってます。

ジャンルが”ビール”なので、カカオマスもビールに分類される副原料なんですね。
知らなかった^^；

アルコールが7%とビールの中ではちょっと強い方ですが飲んでる感じきついとは感じませんでした。

ラズベリーが乗ったチョコレートケーキをイメージした、スイーツ感覚の黒ビールです。麦芽やホップに加えて、ラズベリー果汁、カカオマスを使用しています。苦味は控えめで、ラズベリーの酸味が甘みを引き立てています。

商品一覧-エチゴビール株式会社 (echigobeer.com)

飲んだ感想

見ての通りチョコレートを連想させるような黒ビールですが、実際飲んでみると甘味はほとんど感じず、焙煎されたモルトの風味とラズベリーの酸味が効いてる美味しいビールです！

飲む前は甘ったるい味をイメージしてしまっていたので、飲んだ瞬間ビックリしましたΣ(￣□￣|||)

以前飲んだホッピングガレージの”NightRally”に味が近いビールなので私好みでとても好印象です。

最後に

前述しましたが、ホッピングガレージの”NightRally”が大好きでしたが、今は販売してなく残念に思っていたのでこういったビールが出てきてくれると非常に嬉しいです。

買い溜め決定！

皆さんも是非一度お手に取ってみてください。